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[私房菜] 烤鸡翅外面卖10元一只,自己做只要3块钱成本,这做法太...

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说到鸡翅,不知道有多少的朋友跟天健一样很喜欢吃的呢,说到底天健也是个大吃货了,所以鸡翅也是经常吃的,那么朋友们,你们平时吃鸡翅都是怎么吃的呢?蒸煮焖炸炖?还是其他的什么吃法?这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享一道家庭版烤箱【烤鸡翅】,做好后酱香浓郁,非常的好吃,喜欢吃烤鸡翅的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:鸡翅500克,沙姜粉2汤匙,柱候酱2汤匙,料酒2汤匙,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,蒜末适量
第一步:将买回来的鸡翅膀处理干净后,正反面打上刀花,然后放入一个较大的汤碗里面,接着加入2汤匙的柱候酱,加入2汤匙的沙姜粉,加入2汤匙的料酒,加入少许食盐,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的蚝油,加入适量的蒜末,然后用手抓匀,给鸡翅做一个充分的按摩,再放冰箱里腌制1小时以上入味!
第二步:等鸡翅腌制好之后,烤箱上下火190度,提前预热5分钟,然后将腌制好的鸡翅,一个一个的放入烤盘里面!
第三步:等烤箱预热好之后,将装有鸡翅的烤盘放入烤箱里面,设置烤箱230度,烤45分钟!
第四步:烤鸡翅的时候,每隔15分钟要翻炒一次面,翻面的时候,顺便的将腌制鸡翅的酱料,用毛刷刷到鸡翅的表面,这样会使鸡翅更入味,成品出来后颜色更加的好看,如果太干也可以稍微刷一点点食油!
烤45分钟以后,我们的鸡翅就算是烤好了!拿出烤箱,的时候色泽金黄,满屋飘香!一只手拿起一只直接啃,味道超级棒!喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这做法不会让你失望的!


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